Para especialista, sem o trabalho das cozinhas solidárias e as ações da sociedade civil o quadro seria pior Cozinha solidária distribui comida diariamente para a população da Vila Ipê Amarelo, em Contagem, na região metropolitana de Belo HorizonteCozinha Solidária Ipê Amarelo/DivulgaçãoMinas Gerais possui cerca de 5,04 milhões de pessoas que vivem com algum nível de insegurança alimentar, situação em que uma pessoa, família ou comunidade não têm acesso regular a alimentos suficientes, seguros e nutritivos para uma vida saudável e ativa.
https://g1.globo.com/mg/minas-gerais/noticia/2025/06/07/inseguranca-alimentar-afeta-cerca-de-5-milhoes-de-pessoas-em-minas-gerais.ghtml